牛肉熟成櫃
馳能成熟櫃介紹:
規格多樣:有連鎖款 - 熟成櫃 130L - 三層、210L - 四層、330L - 五層,以及五星旗艦款 - 單門、雙門、三門熟成櫃,還有會所豪華款 - 單門 580L、雙門 1180L、三門 1680L 等多種規格供選擇 1。
精準控溫控溼:能夠精準控制溫度和溼度,爲肉類熟成提供適宜的環境。溫度可控制在特定範圍內,溼度也能保持在合適水平,有助於提升肉類品質 2。
風冷循環系統:採用風冷技術,確保櫃內溫度均勻,空氣循環良好,讓每一塊肉都能在穩定的環境中熟成,避免局部溫度過高或過低影響熟成效果 3。
優質材料與精湛工藝:外殼多採用高品質不鏽鋼材質,堅固耐用,耐腐蝕,易於清潔和維護。內部結構設計合理,做工精細,保障設備的穩定性和使用壽命 2。
良好的展示效果:一些熟成櫃配備透明玻璃門,不僅方便隨時觀察肉的熟成過程和狀態,還具有良好的展示效果,可用於商業場所展示熟成肉品,吸引顧客 2。
uv鹽板負離子滅菌淨化:櫃體內搭載滅菌用的uv紫外線持續爲食材滅菌消毒,確保食材避免細菌病毒的污染,搭載鹽板可以釋放負離子持續淨化櫃體內的空氣。
電熱除霧玻璃門:搭載有電熱除霧設計,可以在成熟櫃工作的時候持續保持玻璃門清晰可見。
產品參數
CN-BX-BSC700 | |
旗艦款單門5層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 700*750*2000mm |
功率: | 580w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 60mmm發泡 |
層架(可調節): | 5層 |
層架尺寸: | 510*450mm |
CN-BX-BSC1200 | |
旗艦款雙門5層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 1200*750*2000mm |
功率: | 780w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 60mmm发泡 |
層架(可調節): | 5層 |
層架尺寸: | 510*450mm |
CN-BX-BSC1800 | |
旗艦款三門5層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 1800*750*2000mm |
功率: | 1080w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 60mm發泡 |
層架(可調節): | 5層 |
層架尺寸: | 510*450mm |
CN-GY-DAB-610 | |
豪華款單門5層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 610*700*2130mm |
功率: | 285w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 50mm |
層架(可調節): | 5層 |
層架尺寸: | 495*500mm |
CN-GY-DAB-1260 | |
雙門牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 1260*700*2130mm |
功率: | 380w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 50mm |
層架(可調節): | 5層 |
層架尺寸: | 495*500mm |
CN-GY-DAB-1830 | |
三门牛肉熟成柜 | |
產品尺寸: | 1830*700*2130mm |
功率: | 760w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 50mm |
層架(可調節): | 5層 |
層架尺寸: | 495*500mm |
CN-GY-DAB-130L | |
連鎖款單門3層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 610*610*900mm(不含拉手及頂部凸出) |
功率: | 285w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 50mm |
層架(可調節): | 3層 |
層架尺寸: | 495*500mm |
CN-GY-DAB-210L | |
連鎖款單門4層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 610*610*1250mm(不含拉手及頂部凸出) |
功率: | 335w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
湿度范围: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 50mm |
層架(可調節): | 4層 |
層架尺寸: | 510*450mm |
CN-GY-DAB-330L | |
連鎖款單門5層牛肉熟成櫃 | |
產品尺寸: | 610*610*1750mm(不含拉手及頂部凸出) |
功率: | 385w/220v |
制冷方式: | 風冷循環 |
溫度範圍: | -2℃~+4℃ |
溼度範圍: | 65%~85% |
除菌方式: | UVC紫外線 |
發泡厚度: | 50mm |
層架(可調節): | 5层 |
層架尺寸: | 510*450mm |
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