(電熱/燃氣)海鮮蒸櫃
馳能海鮮蒸櫃介紹:
高效蒸煮:馳能海鮮蒸櫃具備高溫快速蒸煮功能,通過先進的加熱和蒸汽循環系統,能夠在短時間內迅速提升蒸汽溫度,實現高溫快速蒸煮,從而保留海鮮的營養和口感。
分層獨立控制:馳能海鮮蒸櫃設計有分層獨立控制系統,可以單獨控制每一層的溫度和時間,避免不同菜品之間的串味,滿足多樣化烹飪需求。
高精度控制:馳能海鮮蒸櫃的溫控系統採用高精度溫控探頭,能夠確保蒸櫃內溫度的穩定性和均勻性,提高蒸制效果。
優質材質:馳能海鮮蒸櫃的外殼和內膽均採用食品級不鏽鋼材質,耐腐蝕、易清潔,確保衛生和安全。同時,整個櫃體中加入更爲致密和更高厚度的保溫材質,具備優良的保溫性能。
多功能設計:馳能海鮮蒸櫃不僅具備蒸制海鮮的功能,還可以蒸制米飯、蔬菜等其他食物,實現一機多用。部分型號還具備智能菜單、定時保溫、鍋爐自動清洗、自動補水等功能,操作更加便捷。
多段控溫:部分型號的海鮮蒸櫃支持多段工作時間和溫度的調節,可滿足海鮮在不同蒸制階段對溫度的不同需求。
高蒸汽壓力與溫度:相對於普通蒸櫃,馳能海鮮蒸櫃能產生更高的蒸汽壓力和溫度。強大的蒸汽可以迅速提升蒸櫃內部的溫度,加快海鮮的蒸制速度,同時能快速鎖住海鮮的營養和鮮味,保持食材的原汁原味。
多種保護措施:具有缺水自動防幹燒保護功能,當蒸櫃內的水位低於安全水位時,會自動停止加熱,防止因幹燒導致設備損壞,保障使用安全。
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